Двуцветен кекс със стафиди
Необходими продукти
3 яйца
1 чаена чаша захар
½ чаена чаша олио
1 чаена чаша кисело мляко
2 чаени чаши брашно
½ чаена лъжичка лимонена киселина
1 чаена лъжичка сода бикарбонат (равна)
2 супени лъжици какао
Шепа стафиди
Масло за намазване на тавата
Начин на приготвяне
1. Разбийте яйцата и захарта до получаване на пухкава и светла смес.
2. Добавете олиото и разбийте отново.
3. Прибавете киселото мляко и разбъркайте до хомогенност.
4. Пресейте брашното заедно с лимонената киселина и содата бикарбонат, след което го добавете към течната смес. Разбийте до гладко тесто.
5. Отделете малко под половината от тестото и към него добавете какаото.
6. Към бялата смес прибавете стафидите и разбъркайте.
7. Намажете тава с масло. Изсипете бялото тесто, а отгоре разпределете какаовата смес.
8. Печете в предварително загрята фурна на 180–200°C за около 30 минути или до суха клечка.
Приятен апетит!
| Време за приготвяне | Време за готвене | Порции | Калории |
|---|---|---|---|
| 10 мин. | 30 мин. | 12 | 250 |
Сладкиши
-
